qingqingcao 2010/07/14
可以使用 LC-FD[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相[/color][/url]荧光检测器来检测 其中的苯并吡。同时也可以使用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]检测其中的的有毒物质。
wust67 2010/07/15
愚以为苦寻鸭子油的检测方法是不明智之举，非治本之法！！！ 如今，市面上各类油品鱼目混珠，真假难辨。即使花了九牛二虎之力研究出一套检验鸭子油标准，说不定又冒出个“鹅油”什么的。就像电脑病毒一样，防不胜防。所以这么做老是处于被动地位。只有变被动为主动才能快刀斩乱麻。如何主动呢？从一个简单的数学概念说起：补集。假设健康的油品是集合A，则不健康的油可以看做是集合A的补集，这个补集大的无法预计，可以说是个无限集。相反，集合A是有限集，研究起来岂不简单得多？ 所以出台一个健康油品的指标体系，逐一检测之，不健康油品岂能逃过一层层的法眼？科学永远只是科学，真正要割除弊病，有待健全的法律和严厉的惩罚机制佐之。 The end.
symmacros 2010/07/31
做鸭油中的脂肪酸组成比例，某些由于油脂加热后生成的成分。
蓝鹰之舞 2010/07/22
维普了一圈，猪牛羊鸡的一大堆，鸭的只有这一个 根据某篇《多重实时荧光PCR检测牛、山羊和绵羊源性成分》的中文摘要[b]，[/b]除了饲料, 还适用于肉品、奶品、生皮和动物油脂等动物产品的牛羊源性成分检测。 所以用PCR方法检测油脂中鸭源性成分是非常可行的，至于本篇文献中的引物设计是否合理可行，哪位板油来验证一下哈！
仪问 2010/09/12
油脂定性试验及脂肪酸成分分析
qingqingcao
第6楼2010/07/14
| 中国食品中B(a)P污染控制.pdf |
| 食品中苯并芘污染的危害性及其预防措施.pdf |
| 粮食中苯并吡测试.pdf |
| 快速鉴别地沟油方法.pdf |
| 烤羊肉中 3，4-苯并芘的测定.pdf |
| 卷烟烟气焦油量与B(a)P含量分析.pdf |
| 环境空气中苯并芘的预处理方法比较研究.pdf |
| 恒波长同步荧光同时测定苯并庇等.pdf |
| 恒波长同步荧光法同时测定三种多环芳烃.pdf |
| 贵阳市油炸食品中苯并庇测定及其安全评价.pdf |
| 固相萃取／高效液相色谱荧光法测定水产品中苯并芘.pdf |
| 地沟油鉴别和检测的研究进展.pdf |
| 地沟油的污染及变质情况研究.pdf |
| 萃取-UV测定微晶蜡苯并吡含量.pdf |
| 吃完烧烤后不要吃梨.pdf |
| 测定胆固醇含量鉴别地沟油的研究.pdf |
| 薄层扫描测定食用油及其加热产物中多环芳烃含量.pdf |
| HPLC法测定饲料中的苯并庇残留研究.pdf |
| HPLC法测定粮食中的苯并庇残留研究.pdf |
| HPLC测定空气中苯并芘的探讨.pdf |
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