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【求助】如何使用食品物性仪测胶稠度

去年冬天

2010/08/25

食品常规理化分析

说明书全是英文的看也看不懂，请教一下各位具体该怎样操作？
下面是仪器的一些参数
规格型号: TA-XT2i/5 TA-XT2i/25
测试量程： ±5Kg ±25Kg
解析度： 0.1g 1g
精度： 0.025% 0.025%
移动速度： 0.1 - 10mm/sec (TA.XT2iHR = 0.01 - 10mm /sec)
速度精度： 0.1%
移动距离： 0.1 - 295mm
循环次数： 1 - 30,000 repeat cycles
停顿时间： 0.1 - 999,999 sec
测试类型：标准的测试方法，包括TPA, 粘性, 衰减度，压力松弛
数据统计：平均值和标准方差
数据输出： a.Serial RS232 b.同时输出力和距离的数据
获取频率： 500Hz
操作温度： 0 - 40°C
实验单位：速度，距离，力
操作模式：测试力用拉力或压力
技术特点及应用范围：在非常低温的状态下达到干燥，蛋白质保持无水，而其他主要的化学键保持质的量不变；通过冷冻干燥，组织、组织提取物、细菌、疫苗及血浆之类的材料，成为干燥状态，从而不会发生酶的、细菌的及化学的改变。适用于细菌、病毒、血浆、血清、抗体、疫苗以及药品、微生物、酵母、生物研究用植物提取物等的干燥。

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快乐

第1楼2010/08/25

应助达人

弄张图片上来看一看，还没有用过这东东。

0

去年冬天

第2楼2010/08/26

快乐(ynsfeed) 发表:弄张图片上来看一看，还没有用过这东东。

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