食品安全/营养与健康
社区=冬季=
第1楼2010/09/09
看上去新鲜么，如果不清楚的话还是不买为好。
雾非雾
第2楼2010/09/09
吃死蟹都是非常危险的，无论是什么种类的河蟹，不仅是因为蟹本身营养丰富，死后易腐烂，垂死或已死时，蟹体内的组氨酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒素越来越多，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
乐果
第3楼2010/09/09
死的动物不知道时间长短最好不要吃。
独钓寒江雪
第4楼2010/09/09
据说有毒还是不要吃得好
wsy18
第5楼2010/09/10
死蟹最容易吃坏肚子。
芝秋一叶
第6楼2010/09/10
商家还是要追求利益的，最主要的是政府部门的管理没到位。悲剧接连不断
jaby520
第7楼2010/09/10
是不是死的螃蟹都不行，包括海里的？
lj-1987
第8楼2010/09/11
那么大闸蟹呢死了能吃么
happy美丽
第9楼2010/09/11
只要是死蟹都有毒
slyt2005
第10楼2010/09/11
千万不能死螃蟹。螃蟹一般自身携带大量细菌，它的身体又是很好的细菌培育体。一旦螃蟹死亡，其身体携带的细菌就会快速大量繁殖的，人吃了就会中毒。
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