食品安全/营养与健康
happy美丽
第1楼2010/09/09
想起前一段时间看到的，关于臭豆腐制作过程的报道，就什么探讨的兴趣都没了。幸亏没去吃
雾非雾
第2楼2010/09/09
如果是正常制做，不乱加其它东西，就和豆腐乳、酱豆等发酵食品类似，吃些也没什么，不过现在为了速成，什么都加，就要思量思量了。
wsy18
第3楼2010/09/10
是否有人做过臭豆腐中有害物质含量的检测？
atlas
第4楼2010/09/10
程序不复杂的话自己做最安全！
菲菲问问
第5楼2010/09/10
我特别特别喜欢吃！我感觉去正规的店里买应该没问题！
dalishi
第6楼2010/09/10
最好不要吃太多
ldgfive
第7楼2010/09/13
我是不敢吃这个东西
去年冬天
第8楼2010/09/15
感觉应该是危险食品首先煎锅的油都用了不知道多少次了
阿宝
第9楼2010/09/15
个人觉得 臭豆腐里面基本上没什么营养
往往外
第10楼2010/09/16
从来不吃这东西。。我怕这个味。。不过很像真的豆腐乳的制作过程又是如何的 呢？？？？
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