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【分享】分子蒸馏法纯化辣椒红色素

前处理综合讨论

  • 传统的溶剂法提取辣椒红色素需要大量的溶剂,且所得的辣椒红色素品质低。本文采用分子蒸馏法,利用辣椒红色素中辣味物质与色素类物质的分子自由程差异而分离提纯。节省原料成本,减少污染,提纯率为96%。
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  • 魅力星光

    第1楼2010/09/25

    辣椒红色素很难做的吗?

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  • abcdefghijkl123

    第2楼2010/09/25

    谢谢你的资料分享,分子蒸馏仪贵吗

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  • 分子蒸馏

    第3楼2014/08/20

    进口的贵点,国内的相对来说便宜多了,国内价格又有区分,北方这边天津和北京不错,南方也有好多小厂子,看您需要了。

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  • 9999youran

    第4楼2014/08/22

    第一次看到,学习了

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