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【分享】牛奶•看准品牌

天涯就是天地

2010/10/12

乳制品检测

乳及乳制品是一种可以伴随人类一生的食品。目前，国内市场上的乳制品大致可分为两大类。一类为液态奶，包括消毒牛奶、超高温灭菌奶、酸奶和乳酸饮料。另一类为奶粉。我国现阶段奶粉仍然占乳制品市场的主导地位，面对市场上名目繁多的品牌，如何选择购买就成了一个新问题。

　　婴幼儿奶粉是为没有母乳和缺乏母乳喂养的婴幼儿研制的食品，是根据不同时期婴幼儿生长发育所需营养特点设计的。它以新鲜牛乳为主要原料，乳清粉等为辅料，经净化、标准化处理、杀菌、均质、浓缩、喷雾、干燥、包装后的产品，这类产品强化了婴幼儿生长发育所必需的维生素和微量元素，并调整了脂肪、蛋白质、碳水化合物的比例，适合于0到36个月中不同年龄段的婴幼儿食用。是无母乳、母乳不足婴儿的理想替代食品，也是较大婴儿、幼儿的主要辅助食品。

　　在选购婴幼儿奶粉时一定要注意，一般产品说明中都标明产品适合几个月龄的婴幼儿，根据你的宝宝的年龄来购买，是非常必要的。全脂奶粉和全脂加糖奶粉全脂奶粉是以纯牛乳为原料，经杀菌、浓缩、喷雾、干燥制成的奶粉，它的最大特点是保持了牛奶原有的风味和营养成分，比牛奶更容易运输和贮藏，并增加了保质期，是鲜牛奶最好的替代品。

　　全脂加糖奶粉是在全脂奶粉基础上添加了20%的蔗糖制成的产品。这两种产品主要适合于大多数正常成人食用，在购买时首先注意包装上配料表，只有鲜奶和白砂糖两种成分，另外，要看产品的成分含量，一般全脂奶粉脂肪含量为25到30%，蛋白质含量为24%左右；全脂加糖奶粉脂肪在20%～25%，蛋白质含量在20%左右，如果配料表中有其他成分，如麦芽糊精等，脂肪、蛋白质等主要营养成分低于上述标准，那么就要谨慎购买。

　　在这里提醒消费者，在购买乳制品时应注意以下两点：0到3周岁以内的婴幼儿只能食用婴幼儿奶粉，其他任何乳制品对婴幼儿的生长发育都会产生不利的影响。

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小鸟飞翔

第1楼2010/10/12

看到的都是想让你看的，不让你看的你就看不到了

0

wsy18

第2楼2010/10/13

老百姓最担心的就是这一点了。
小鸟也飞翔(tonyding) 发表:看到的都是想让你看的，不让你看的你就看不到了

0

诺

第3楼2010/10/13

这年头啥都不能吃了

0

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