X射线衍射仪(XRD)
xujun16
第1楼2010/10/19
你好!楼主很有创意!图上能说明存在结晶吗?这图算结晶度、结晶指数、晶粒尺寸有意义吗?答:个人觉得,用XRD没有意义。番茄皮的成分:蛋白质,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素等,做色谱更有实际意义。XRD对材料研究价值比较大。仪器表征实用性需考虑,谢谢!
xusn
第2楼2010/10/20
您能从物理 或者 结构 方面对此解释一下么它有衍射峰 应该也能反映出什么情况啊
llv1006
第3楼2010/10/21
无结晶或者说是无定形
第4楼2010/10/21
你好!llv1006说的对头,无结晶或者说是无定形。可能是短程有序。
微风细雨
第5楼2010/10/23
很有意思。
mfengw
第6楼2010/10/24
你好,谢谢你的建议。此处目的是要研究挤压对番茄皮膳食纤维结构的影响。番茄皮中90%以上是碳水化合物,其中绝大多数是膳食纤维的组成成分,我是将挤压处理的番茄皮和原料做的XRD,再进行比较,目的是想看挤压对膳食纤维结构的影响,XRD结果图发现挤压后的番茄皮只是衍射强度降低了一点,其他没有明显变化,衍射强度降低能说明什么问题呢?谢谢
第7楼2010/10/24
经挤压处理后的番茄皮的XRD图的衍射强度比上图的强度有所降低能说明什么问题吗?谢谢
第8楼2010/10/24
第9楼2010/10/24
第10楼2010/10/24
搞不懂“很有意思”是什么意思,有很多人做碳水化合物的XRD啊,比如淀粉的,纤维的,只不过他们做出来的图都有比较明显的衍射峰而已,不过我想问问 挤压处理后的番茄皮XRD与原料的XRD相比出现衍射强度降低,从结构方面可以得到什么信息呢?谢谢
品牌合作伙伴
丹纳赫苏州基地 打工人的梦想
执行举报