有奖调查：你们实验室有电饭煲or电饭锅吗？

老实说，没有。

没有

不过有微波炉，热饭的，呵呵

我们实验室有噢~呵，我们是用来煮瓶子灭菌的。
电饭煲和电饭锅的区别嘛，这是有本质差异的噢， 电饭锅与电饭煲的外形区别在于电饭煲锅和盖是相连的，这样有利于保温，而电饭锅是锅、盖分离的，在用途上，电饭锅可以蒸煮食物和饭，而电饭煲除此外还可以蒸蛋糕或者煲汤之类。与电饭锅相比，电饭煲可以说是它的一种延伸，新型的电饭煲在结构、功能及控制方式上发生了很大的变化，由原来的内锅外露的普通型到现在的豪华全包式；由使用功能单一的煮饭功能发展到煮粥煲汤、蒸蛋糕等功能；控制方式也由简单的机械控制发展到电脑控制、模糊控制等；而宣传的诉求点也由原来的方便快捷发展为让米饭更健康、更营养、更香甜。一般来说，电饭煲按外形，可以分为圆煲、方圆煲和方煲。早期的电饭煲，外观都是单一的圆形，稍后生产厂家为了改变其枯燥的外形，在外观上稍加整改形成了过渡产品方圆煲，而到了02年，美的推出了新型的方煲，此后方煲逐渐在市场上流行，比起圆煲和方圆煲，方煲更加小巧，但内胆容量却没有随之缩小，符合现代人追求小巧玲珑的时尚概念，但对工艺和技术的要求也随之提高。按控制方式电饭煲可分为机械控制式、电脑控制式和电子控制式，其中机械电饭煲与传统电饭锅的功能很类似，主要用于煮饭，价格也较便宜，符合一般消费者的消费水平，因此所占的市场份额也较高；电子煲属于中间产品，价格比机械煲略贵又不如电脑煲的功能强大，在市场上的地位比较尴尬；而电脑型电饭煲又称微电脑智能型电饭煲，它利用微电脑进行传感测量，控制细微的沸煮温度变化，功率在800瓦左右，有利于节能。

电饭煲煮的米饭香一点 营养成分也不易挥发
电饭锅稍次~

不知道实验室除了用电饭锅煮瓶子灭菌以外，还有什么作用呢？

应助达人

我们实验室有电饭锅，电炉灶等,用来做饭，烧菜，煲汤等，然后让人对菜和汤进行评价，以及分析测定香气。

应助达人

没有，我们不能在实验室煮饭吃的。

没有，逮住了会被处罚的，不过大学时宿舍有的。

没有。不需要用到。

倒是见过有的实验室买来电饭锅到水浴锅使用。价格便宜，就是没有办法控温。