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【原创】【每日一菜】清炒莴笋丝

小柔

2010/11/05

昨天说好的，清炒莴笋丝。。。。
材料：莴笋
辅料：蒜蓉
调料：盐，鸡精，茨汁

做法：
1，莴笋买回来后，洗净，切丝备用；
2，蒜蓉起锅，炒出香味后，+入适量的油，油热后倒入莴笋丝，翻炒几下后+入适量的盐，（偶主张盐要早点+，这样才入味），炒至莴笋丝变色（熟后的莴笋会变得青绿），加入鸡精，翻炒几下，再打个茨汁，收汁即可上碟。~\(≧▽≦)/~

由于没照过清炒的照片，也鉴于王兄怕看到香肠的画面，还是去掉原有图片吧。。。O(∩_∩)O哈！
盗用一个网上的。。。。

happy王子矜

第1楼2010/11/05

香肠，悲剧。啊啊啊啊啊

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小柔

第2楼2010/11/05

- -er。。。。你别这样啦。。。。偶把照片删掉好不好？
王子矜(wangzijin) 发表:香肠，悲剧。啊啊啊啊啊

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阿宝

第3楼2010/11/05

颜色不错诱人

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小柔

第4楼2010/11/05

嗯，莴笋丝本来一熟就这个颜色了，也不需要任何技巧，O(∩_∩)O哈！
阿宝(lpr20) 发表:颜色不错诱人

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mlb2003

第5楼2010/11/05

又一个美食专家！

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小柔

第6楼2010/11/05

没~偶只是比较爱吃而已。。。
mlb2003(mlb2003) 发表:又一个美食专家！

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南雁北飞-

第7楼2010/11/06

我要吃鱼吃肉，今天跟多多“开车”去菜市场拿预订的粉肠，谁知道店家拿苦肠卖我，北京卖肉的竟然苦肠当粉肠，悲哀啊！最后选择买猪大肠炒酸菜，好好吃喔还买了皮皮虾白灼

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wsy18

第8楼2010/11/06

听说莴笋性热，不能多吃。

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happy美丽

第9楼2010/11/06

这个菜不错哦翠翠香香

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牛牛

第10楼2010/11/06

好啊，以后又多了一个学习的地方

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