食品安全/营养与健康
儒雅凤
第1楼2010/11/12
背景知识: 马桑苷(Tutin,又称羟基马桑毒素)是一种由马桑灌木(一种新西兰本地植物)自然产生的毒素,由于蜜蜂在马桑灌木上觅食,因此产自新西兰的蜂蜜所含的马桑苷的含量可能过高。马桑苷是一种神经毒素,对动物和人类有效。现有的临时最大限量为,蜂蜜2毫克/千克(mg/kg),蜂巢蜂蜜0.1毫克/千克(mg/kg),但这些临时最大限量将于2011年3月31日到期。FSANZ建议将这些限量延期2年,并就此发起公众评议。
abcdefghijkl123
第2楼2010/11/13
谢谢你的资料分享啊
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