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【讨论】谁有山梨酸水分的测定方法?

  • lixiurui88
    2010/12/10
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 谁知道FCC 中山梨酸水分的测定方法是怎样的啊?与国标一样吗?
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  • abcdefghijkl123

    第1楼2010/12/10

    FCC是指什么标准啊

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  • 去年冬天

    第2楼2010/12/10

    可以参考:食品添加剂山梨酸钾GB13736-2008

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  • 去年冬天

    第3楼2010/12/10




    《食品化学法典》(Food Chemicals Codex)

      《食品化学法典》(FCC)是国际公认的标准各论,用于验证食品成分的纯度及特性。 自 1966 年公布以来,FCC通过极为严格和透明的科学流程制定、审查了多项标准,并一直敦促食品、食品成分、食品添加剂和加工助剂制造商遵循这些标准。  2006 年,美国药典 (USP) 从美国医学研究院 (Institute of Medicine) 收购了 FCC,力争为后续修订工作和标准的更新提供全力支持。 FCC 第六版已于 2008 年 2 月出版。

    abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:FCC是指什么标准啊

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  • lixiurui88

    第4楼2010/12/10

    我知道啊,但是没有下载到FCC IV,有谁有吗?

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  • qingqingcao

    第5楼2011/01/12

    pls see this picture which I copied from FCC V



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  • lixiurui88

    第6楼2011/01/12

    很感谢,不过我已经找着了

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