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【讨论】奶粉需要测盐份吗？

  • 去年冬天
    2011/01/03
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 请教一下各位：奶粉需要测盐份吗？比如乳清粉中一般含盐是多少呢？
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    +关注 私聊

  • 快乐

    第1楼2011/01/03

    应助达人

    乳清粉主要成分是乳糖及蛋白，且有的是脱盐的，所以测盐分的意义不大。

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