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【已应助】求助文献，谢谢大家！

shiling007

2011/01/04

文献检索－互助

【序号】：1

【作者】：郭廷于培星张国宣崔耀军

【题名】：乳酸钠的生产与应用探讨

【期刊】：中国食品添加剂

【年、卷、期】：2007年第G00期322-323页

【全文链接】：http://www.cqvip.com/qk/85125x/2007g00/24005459.html

【序号】：2

【作者】：王卫

【题名】：乳酸钠及其在肉品生产中的应用

【期刊】：食品科学

【年、卷、期】：1993年第11期13-16页

【全文链接】：http://www.cqvip.com/qk/95574x/1993011/1163828.html

【序号】：3

【作者】：白炽明张占超

【题名】：乳酸钠在肉类工业中的应用

【期刊】：肉类工业

【年、卷、期】：1998年第10期 20-21页

【全文链接】：http://www.cqvip.com/qk/96511x/1998010/3182333.html

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yilai1002

第1楼2011/01/04

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wangshirf

第2楼2011/01/04

3333333333333

0

分
该帖子已被版主-灰米奇加1积分，加2经验;加分理由:参与应助

yilai1002

第3楼2011/01/04

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