【讨论】食品中铝的检测空白偏高的问题

楼主是按5009.182的方法做的吗？
赶酸不彻底影响很大
尤其是还用到高氯酸的话，残留的高氯酸影响比较大！
空白偏高，不知道样品怎么样？

谢谢!
是按5009.182做的,空白0.987，样品反而只有0.3,0.4几

也有可能是所用器皿类没有洗干净。

我做铝空白值一般是0.2,0.3左右，是硝酸-高氯酸消解的，

除了是高氯酸的影响外，由于使用的显色剂会产生一种3元的物质，很不稳定，我们改良了方法，都是生成4元的物质，加了表面活性剂，空白好像也会升高，但是使样品更加稳定了，在整个显色过程中，缓冲液的PH值，VC的稳定性，都会有影响的，而且在放置时间上也是有严格要求的。不知楼主是否发现，铝标准溶液的标准曲线也是，当吸取体积越大，吸光度越不稳定，通常在5和6那个点已经很不稳定了。我们通常都是将样品的吸光度控制在2和3点位置，这样吸光值很稳定~~我最近发现，购买回来的铝标准溶液，是使用的百分之10的盐酸配置的~~~这个我想楼主应该会明白整个液体PH值对其的影响~~~~

你用改良的方法做的样品空白的吸光度值是多少？

我记得好像是在0.1左右吧~也是挺高的，不过很稳定了

没有用其它方法验证一下？

有这么高？在标系中，铝含量5ug的也才0.3多呀。你扣扣多少？我加你...急......