饼干产品省级监督抽查质量不合格产品及其企业名单
| 序号 | 企业名称 | 产品名称 | 规格 | 商标 | 生产日期 | 主要不合格项目 | |||
| 不合格项目 | 标准规定值 | 产品明示值 | 实测值 | ||||||
| 1 | 龙海市雅思嘉食品厂 | 威化饼干 | / | / | 2010.06.23 | 大肠菌群MPN/100g | ≤30 | 40 | |
| 2 | 龙海市福满堂食品有限公司 | 牛奶饼烧 | 3.75kg/箱 | / | 2010.6.20 | 大肠菌群MPN/100g | ≤30 | 40 | |
| 3 | 漳州市冠荣食品有限公司 | 特香烧（威化饼干） | / | / | 2010.05.12 | 菌落总数cfu/ml | ≤2000 (夹心饼干) | 6.6×104 | |
| 4 | 漳州市仙人喜食品有限公司 | 香果林（韧性饼干） | 散装 | 仙人喜 | 2010.7.11 | 菌落总数cfu/g | ≤750 (非夹心饼干) | 2.9×103 | |
| 5 | 龙海市源庆食品厂 | 夹心三明治-芝麻味（威化饼干） | 3.75kg/箱 | 宝利达 | 2010.06.09 | 大肠菌群MPN/100g、霉菌cfu/g | ≤30，≤50 | 230，80 | |
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