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【求助】查阅啤酒花风味阈值

woni1978

2011/03/22

气相色谱（GC）

单位检测几种啤酒花物质，需要查阅他们的阈值，请各位高手帮忙查一下，或者告诉小弟怎么查也行！谢谢！！！！！有人说食用调香术中有，有有这篇文章的吗？麻烦发给我一份吧，我的邮箱woni1978@163.com,谢谢！
里那醇、乙酸香茅酯、香叶酸甲酯、萜品醇、乙酸香叶酯、香茅醇、香叶醇、反式-橙花叔醇、橙花醇、异丁酸异丁酯、异丁酸异戊酯

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阿宝

第1楼2011/03/22

阈值是指的？这个是气相相关不？

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