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【讨论】瘦肉精,难道就止不了吗?

农残检测

  • 看到这条新闻,我震惊了,天天吃的东西竟然是这个样子的。难道还要再现三鹿事件吗??相关部门都干嘛去了??
    河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后,河南省委省政府高度重视,在沁阳市,孟州市,温县,获嘉县四地展开拉网式排查,并对济源市当地的“双汇”冷鲜肉进行抽检,首次通报数据显示,“双汇”品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。


      “对大部分肉制品来说,肥肉都是负累。”20日,一位从事肉类制品业务的联系人分析。这位联系人说,事件暴露出食品安全漏洞。首先,肉制品的产业链内部缺乏有效的自我监督机制。市民消费习惯是不喜欢肥肉,所以瘦肉率高对养殖方还是收购方都是好买卖。

      据介绍,“瘦肉精”是一类药物的总称,这类药物实际上既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有莱克多巴胺、盐酸克仑特罗等、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等7种。

      该联系人指出虽然早在2002年国家监管部门就发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种“瘦肉精”,但是在实际的操作中只检测盐酸克仑特罗,莱克多巴胺等没有纳入常规的检测。

      一位权威消息人士证实,各地都会检测盐酸克仑特罗,但莱克多巴胺只有个别地方有检测,因为其检测成本高。“但在不法养殖户中,使用这两种瘦肉精的比例是差不多的。”

      另外,记者20日从河南省济源市畜牧局获悉,此前济源双汇食品公司发现的19头“瘦肉精”疑似阳性生猪,目前17头已经得到确认,剩余2头排除。

      截至目前,济源双汇食品有限公司仍处于停产整顿阶段。自17日宣布召回市场流通产品起,公司已召回肉制品2000多吨、冷鲜肉70多吨。
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  • 默笙

    第1楼2011/03/31

    唉,失职~继三鹿、瘦肉精、毒韭菜之后,不知道过几天或过几年还会有什么~悲哀

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  • qlmkk

    第2楼2011/04/01

    弱弱地问一句,那被召回的2000多吨肉制品、70多吨冷鲜肉,是否应当在媒体的监督下销毁呢?还是“风头”一过,再拿出来害人呢?

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  • yuduoling

    第3楼2011/04/01

    会不会拿去喂猪了?

    qlmkk(qlmkk) 发表:弱弱地问一句,那被召回的2000多吨肉制品、70多吨冷鲜肉,是否应当在媒体的监督下销毁呢?还是“风头”一过,再拿出来害人呢?

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  • 默笙

    第4楼2011/04/02

    难怪小店里肉丸的包子比蔬菜的还便宜~郁闷

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  • pingguwu

    第5楼2011/04/03

    山东又查出一批,瘦肉精越查越厉害了。

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  • 戈壁明珠

    第6楼2011/04/05

    应助达人

    越查发现用的很厉害,比我们想象的还厉害许多。用药已经是太常见不过的事情。

    pingguwu(pingguwu) 发表:山东又查出一批,瘦肉精越查越厉害了。

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  • 无机麦地

    第7楼2011/04/07

    这种事情,多方面的原因。暂时我觉得还是禁止不了的,利益的驱动啊!

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