仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯

【讨论】火锅闻起来为什么会那么香?

  • happy美丽
    2011/04/02
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 有个疑问:为什么在自家煮的火锅味道闻起来就是没有火锅店里的味道香呢?
    据说火锅店里让人垂涎欲滴的香味是飘香剂在起作用?
    不知真假,发帖讨论~
    +关注 私聊
  • 社区=冬季=

    第1楼2011/04/02

    应该是些香味剂

    美丽心情(dyann) 发表:有个疑问:为什么在自家煮的火锅味道闻起来就是没有火锅店里的味道香呢?
    据说火锅店里让人垂涎欲滴的香味是飘香剂在起作用?
    不知真假,发帖讨论~

0
    +关注 私聊
  • xuzhiyou

    第2楼2011/04/02

    估计有几方面原因,环境是一个方面,另一个方面火锅配料的原因.

0
    +关注 私聊
  • symmacros

    第3楼2011/04/02

    应助达人

    由于火锅里的各种材料里散发出的香气,例如各种肉加热后的香气,各种香辛料的香气,也有是加入飘香剂的。

0
    +关注 私聊
  • coffee8

    第4楼2011/04/02

    调料的成分有很大关系吧!!

0
    +关注 私聊
  • yuduoling

    第5楼2011/04/03

    肯定调料放的不一样.据说有的火锅店还往火锅底料时放罂粟壳子

0
    +关注 私聊
  • It`s me

    第6楼2011/04/03

    估计是飘香剂气的作用。

0
    +关注 私聊
  • xinhaonan

    第7楼2011/07/07

    飘香剂,还有其他香料,闻起来当然就非常香了。

0
    +关注 私聊
  • 穿越时空

    第8楼2011/07/08

    因为中国的奸商发明了一滴香等东西。

0
    +关注 私聊
  • wufenyut

    第9楼2011/07/08

    火锅的油越老就越香

0
    +关注 私聊
  • roland2008

    第10楼2011/07/08

    加了很多香精香料,还有罂粟壳

0
查看更多
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...