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【讨论】饱和硼砂的作用是什么?

  • zhangyuli510
    2011/04/15
  • 私聊

前处理综合讨论

  • 在GB5009.33-2010(食品中硝酸盐、亚硝酸盐的检测)中,检测亚硝酸盐进行样品前处理时,要加入12.5mL饱和硼砂。我一直没弄明白加入饱和硼砂的作用,现在虚心向各位大虾请教,请不吝指导。
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  • 老化验工

    第1楼2011/04/15

    硼砂溶液的作用是缓冲作用,构成缓冲溶液,PH9左右。

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  • 雾非雾

    第2楼2011/04/15

    应助达人

    饱和硼砂和普通硼砂有什么区别?

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  • 老化验工

    第3楼2011/04/15

    标准中是讲“饱和硼砂溶液”,是楼主省略了......

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  • coffee8

    第4楼2011/04/15

    饱和硼砂是在样品处理的时候加的
    是否还有别的作用

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  • 老化验工

    第5楼2011/04/15

    估计以控制PH值为主,因为PH过低,亚硝酸根分解逸出气体,太偏碱,又可能导致某些有机物水解。硼砂水溶液组成为硼酸和硼酸二氢钠,在分析中除缓冲溶液外,也用于除氟,解蔽氟铝络离子,生成氟硼酸根。干法的硼砂珠试验用于微量金属的定性检出,溶液中好像没有更多的分析特性了吧。

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