【分享】警惕出口花生及其制品黄曲霉毒素超标

各国对黄曲霉毒素的残留限量要求如下：

欧盟要求供人食用的花生及其制品中黄曲霉毒素B1的量不得超过2μg/kg,总量不得超过4μg/kg;加工前或食用前需进行处理的花生中黄曲霉毒素B1的量不得超过8μg/kg,总量不得超过15μg/kg;

日本要求花生中黄曲霉毒素的总量不得超过10μg/kg;

美国FDA要求花生中黄曲霉毒素总量不得超过20μg/kg;

澳大利亚食品标准法典规定花生及其制品中黄曲霉毒素总量不得超过15μg/kg;

韩国要求花生中黄曲霉毒素的总量不得超过15μg/kg,黄曲霉毒素B1的量不得超过10μg/kg.

欧盟要求最严格，对我们的花生及其制品提出了很高的要求

在国内不超标，到国外就超了。