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【讨论】你听说过“放松饮料”吗？

yuduoling

2011/05/09

食品安全/营养与健康

近年来一种名为“放松饮料”(Relaxation beverage)的新概念饮料产品在欧美国家流行开来。所谓放松，系指让人们从精神紧张状态恢复到平静状态。这无论对白领阶层还是普通劳动者来说均有现实意义。放松饮料的发明正好填补了饮料市场的一大空白。因此，放松饮料可认为是另一种功能饮料产品。据美国饮料工业网站报道，目前美国饮料市场上放松饮料已成为与可口可乐和百事可乐两大品牌软饮料比肩而立的饮料新产品。

科学研究证实，自然界有不少植物具有镇静作用。这类植物主要有卡瓦根、欧缬草、玫瑰茄、春黄菊等。20多年前美国研究人员发现：一种名为褪黑激素的物质具有很强的安眠作用，能使人精神放松，并能调节睡眠。现在，这几种物质均已成为生产放松饮料的主要原料。尽管市场上有形形色色的放松饮料产品，但这类产品万变不离其宗，这些原料均含一种名为“茶氨酸”的物质。

茶氨酸化学名为“谷氨酰胺”，其纯品具有焦糖香味和类似于味精那样的鲜爽味。早在1975年，日本学者木村等人就已通过实验证实，来自绿茶的茶氨酸能使人心情平静和情绪稳定。志愿受试者在口服50mg茶氨酸后再测定其脑电波可发现，受试者的α脑电波显著增加，该脑电波的出现证明此人的大脑处于平静状态。临床试验还证明，志愿受试者在服用茶氨酸后可大大增加脑内多巴胺的释放量，故可使人心情愉悦。5年前美国食品药品管理局(FDA)已批准l-茶氨酸作为GRAS级(即公认为安全的)食品添加剂用于生产各种食品饮料产品。

目前美国和欧洲市场上的茶氨酸原料主要来自日本和中国。为了让读者对国外市场放松饮料产品有个大概了解，笔者现将收集到的有关国外市场上几款畅销放松饮料产品及其成分、作用扼要介绍如下，谨供参考。

ViB 该产品主要成分为：B族维生素、L-茶氨酸和少量蔗糖等。该饮料具有缓解工作疲劳和使人迅速放松等效果。

Tranquila 该产品有促进夜间入睡和白天精神放松等效果，主要成分为茶氨酸、VB6、VB12以及一些植物提取物等。它有柠檬型、苹果型和桔子型等几种不同水果香型可供消费者选择。

iChill 主要成分为缬草根提取物、γ氨基丁酸、茶氨酸与5-羟色胺等添加剂。饮料所用甜味剂为苏克拉糖(三氯蔗糖——一种高甜度甜味剂)，其香型为草莓

Purple Stuff 它有4种风味，即葡萄、浆果、柑桔和苹果，所有产品均添加少量结晶果糖。主要原料为茶氨酸、缬草根、玫瑰茄等。

Blue Cow 这是一种全天然原料放松饮料新产品，主要原料为：春黄菊、忽布麻、西番莲、山楂果、蜜蜂花和茶氨酸等。据说喝这种饮料最多只需30分钟时间即可安然入眠。

你听说过放松饮料吗？你认为经常喝放松饮料，对人体有什么危害没有？

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arvid2007

第1楼2011/05/09

没听说过喔，应该对人体有害，应该有个度，不能超过多少吧

0

第2楼2011/05/09

“茶氨酸”是不是有个限量呢？
这种东西会不会使人上瘾？

0

roland2008

第3楼2011/05/09

国内应该还没有或者没胡炒作这个概念，估计会出现

0

ghcily

第4楼2011/05/09

炒作的嫌疑很大。

0

小鸟飞翔

第5楼2011/05/09

不会加点安眠药之类就成了所谓的放松饮料吧～～

0

疯子

第6楼2011/05/09

安眠药，没这么夸张吧，不过有我也不知道，国家还没开始管控吧

0

qlmkk

第7楼2011/05/09

没喝过，不想以身试“法”

0

It`s me

第8楼2011/05/09

听的多的是功能性饮料，没听说过放松饮料。不过肯定不能过量。

0

小鸟飞翔

第9楼2011/05/10

根据放松饮料描述的功能，在国内的JS很可能用安眠药之类的来达到目的
疯子(3866625) 发表:安眠药，没这么夸张吧，不过有我也不知道，国家还没开始管控吧

0

去年冬天

第10楼2011/05/10

没见过这种饮料
估计是用添加剂兑成的

0

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