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【有奖征集】不算不知道,一算吓一跳,我们每天可能要吃掉八九十种添加剂

食品添加剂

  • “不算不知道,一算吓一跳,我们每天可能要吃掉八九十种添加剂。”

    最近看到报道中,我国近九成食品含添加剂!!!国内批准使用的添加剂有一千多种,国外有的种类更多!!!


    做食品检测的版友们,你们都做哪种食品添加剂的检测呢?方法?仪器?

    参与方式:
    检测的食品添加剂名称:……
    仪器:……
    方法:……
    限量:……
    谱图:

    (PS:标准、方法、谱图等可以上传,供大家分享,上传谱图者有重奖!双倍积分等你拿!)

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  • abcdefghijkl123

    第1楼2011/05/10

    检测的食品添加剂名称:苯甲酸,山梨酸
    仪器:高效液相色谱
    方法:GB/T5009。28
    限量:≤1。0g/kg

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  • 第2楼2011/05/10

    有附件吗?可以上传供大家分享啊

    abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:检测的食品添加剂名称:苯甲酸,山梨酸
    仪器:高效液相色谱
    方法:GB/T5009。28
    限量:≤1。0g/kg

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  • yuduoling

    第3楼2011/05/11

    不检测,消化掉

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  • cuiqian

    第4楼2011/05/19

    大家对人工合成色素有没有什么好的检测方法吗?特别是前处理这块,现在有人在做馒头中的色素吗?能交流下前处理过程吗?

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  • 第5楼2011/05/19

    你可以发帖讨论一下嘛,这样会很快就得到答案的

    cuiqian(cuiqian) 发表:大家对人工合成色素有没有什么好的检测方法吗?特别是前处理这块,现在有人在做馒头中的色素吗?能交流下前处理过程吗?

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  • 疯子

    第6楼2011/05/20

    检测的食品添加剂名称:太多,只要是关于香气的无毒的我们都测
    仪器:……GC-MS,gc-fid,GC-SNIFF
    方法:……
    限量:……
    谱图:

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  • shuihu108

    第7楼2011/06/20

    每天吃进这么多添加剂,太可怕了......
    其实有些东西是没有必要添加的,
    本人主张只添加功能性的添加剂。。。。。。

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  • mengzhaocheng

    第8楼2011/08/07

    应助达人

    尽量少吃这些加工的食品,还是自己做好了。

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