食品安全/营养与健康
It`s me
第1楼2011/05/10
我也吃过，真的假的？有科学依据吗？
wsy18
第2楼2011/05/10
听到过这种说法，不知道是否科学。如果科学地说，应该是在什么条件下能安全保存多少小时，隔夜的说法太笼统。
evenkiss
第3楼2011/05/11
那隔夜的韭菜馅饺子我们吃的多了去了，也没发现什么太大问题！但是具体能否产生亚硝酸盐，量有多大，随时间是否有变化，这些好像都没有人去研究
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