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【讨论】糖果水分检测

  • 去年冬天
    2011/05/11
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 您检测糖果水分是用真空干燥法还是卡尔费休法呢?
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  • 快乐

    第1楼2011/05/11

    应助达人

    真空干燥法

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  • feidalchan

    第2楼2011/05/12

    一般来说选择的都是干燥法,节约成本,因为要求不是特别精确

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  • qingqingcao

    第3楼2011/05/13

    真空干燥法。 温度不能太高。太高焦化了。
    KF 方法估计操作起来环境影响会大点。所以还是真空干燥 40℃(五氧化二磷)方法比较好。

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