【求助】帮忙看看食用菌的前处理是否正确

应助达人

您这个步骤好像太简单了一点，比QuEChERS方法还简单，这样做出来的结果可能不容易准确，因为在有机溶剂萃取阶段乙腈萃取目标物可能萃取不完全，再加上没有净化，目标物易受杂质干扰。

附件可以参考，欢迎来讨论。

嗯，这个方法通过验证回收率应该是可以的，只是不适用于香菇~干扰比较多~

应助达人

就准确的农残前处理而言，楼主做的就是一次不完全提取。（这么说楼主别生气，就事论事）

如果要完全提取的话，要怎么做？
手中可用的只有乙腈 丙酮，氯化钠，过滤的话只能靠滤斗和滤纸

应助达人

目前比较流行的是用乙腈萃取，不知道您那儿有均质器或是超声波清洗器吗？离心机有吗？因为如果用滤纸过滤效率比较低。

有均浆机，没有离心机

应助达人

一台4000转的离心机价格不是很贵，可否申请一台？如果没有离心机，过滤的话要抽滤才行。

基本方法是称取打碎的样品（干品加适量的水浸泡），加乙腈均浆萃取，离心或抽滤取上清液,重复一次，合并清液加入pH7.0饱和食盐的磷酸盐缓冲液振荡分层，取乙腈层，加入无水硫酸钠除水，旋蒸除去乙腈，残渣用1：1丙酮正己烷溶解，过Carb/NH2柱净，浓缩近干，定容即可。

详细方法参以下附件
论坛里的资料链接如下：
日本厚生劳动省-食品中残留农药兽药饲料添加剂检测方法
出自：【求助】－日本厚生劳动省-食品中农用化学品残留检测方法 2楼
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20060609/454290/

“日本食品中农业化学品残留检测方法”
http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=16309
出自：【求助】大豆的前处理方法 3楼
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20090318/1791998/

日本食品中农业化学品残留检测方法
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20060406/384588/

呵呵，雾版，怎么会生气，好多偶现在都是刚刚在学，说的有时候可能是出于自己的想法~不过这个问题上，加入氯化钠以后，振摇后使其充分混匀，静置后有机相是均匀的相体，运用不完全提取也是可以的吧~

NY/T761-2008前处理对简单基质的蔬菜，提取还是不错的，不过匀浆机起码要有的，很多单位都采样这个处理方法，不过对基质复杂的物质要过小柱，还有取10mL滤液最后定容至5mL，很可能方法检出限达不到要求，你可以多取点，20mL以上，最后丙酮定容1-2mL就可以了。水浴蒸干，乙腈毒性太大，还是用旋转蒸发，而且不要完全蒸干，留1mL左右用洗耳球吹干，最后在用丙酮定容。有氮吹的话，定容方便很多。净化柱还是要有的，不然起码要过下0.2um的滤膜，否则衬管和柱子很容易污染。基线会越来越高。