【分享】迪马科技发布食品中塑化剂（DEHP）分析检测方案

“起云剂”是一种合法的食品添加物，可帮助食品的乳化，多用于果汁、饮料、果冻和优格粉末，让饮料避免油水分层，看起来更均匀。而一些不法厂商为节约成本将其中的棕榈油换成了塑化剂(DEHP)，DEHP属于环境荷尔蒙，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟，危害人体生殖系统甚至可能致癌。

　　针对此事件，迪马科技分析技术中心快速做出相应分析检测解决方案，希望能对您的检测工作有所帮助。

水中邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs)的测定

——序列号：P110

1、适用范围
适用于环境水和饮用水中邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP) 、邻苯二甲酸二丙酯(DPrP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP) 、 邻苯二甲酸二戊酯(DPP)、邻苯二甲酸二环己酯(DCHP )、邻苯二甲酸二己酯(DHP)和邻苯二甲酸(2-乙基己基)酯(DEHP)的检测。

2、净化
ProElut PLS Glass 200 mg/6 mL (Cat.#68012G）
a 活 化： 6 mL甲基叔丁基醚、6 mL甲醇活化，6 mL水平衡；
b 上 样： 将500 mL样品加入柱中，流速≤15 mL/min，流出液弃去；
c 淋 洗： 用3 mL 5%甲醇水溶液淋洗，淋洗液弃去；
d 洗 脱： 3 mL甲醇、6 mL甲基叔丁基醚洗脱，收集洗脱液；
e 重新溶解：* 30℃下将洗脱液减压蒸馏至干，1 mL乙腈溶解残渣，滤膜过滤后供HPLC分析。
*e 步骤是供参考的，使用者可根据自己使用的分析仪器进行调整

3、色谱条件*
色谱柱：Diamonsil C18(2) 250×4.6mm,5 μm (Cat.#99603)
流速：1.0mL/min 进样量：20μL 检测器：UV230nm 柱温：30℃
流动相：A：水 B：乙腈， 梯度
梯度设置

/min 0 1 0 15 23 24 33
A 50 10 0 0 50 50
B 50 90 100 100 50 50

*本方法中，目标化合物是由HPLC测定的，但这并不表明其他仪器不适合。当使用者采用其他方式进行检测时，同样可以采用本方法进行样品前处理。

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