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【讨论】测蛋白时,大家用的催化剂是什么?

食品常规理化分析

  • 测蛋白时,大家用的催化剂是什么?
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  • 快乐

    第1楼2011/06/11

    应助达人

    除了硫酸铜和硫酸钾,大家还用其它的吗?

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  • lijing007

    第2楼2011/06/14

    根据国标来说就是这两个催化剂。

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    第3楼2011/06/14

    应助达人

    是购买现成的,还是自己配制?

    lijing007(lijing007) 发表:根据国标来说就是这两个催化剂。

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  • xuguangyan

    第4楼2011/06/15

    国标已经把燃烧法列入了,可以采用燃烧法(杜马斯定氮),这样就不用再碰那些危险的化学试剂了。

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    第5楼2011/06/15

    应助达人

    食品的和粮食的国际已经列入了,但我们是检测饲料,国标还是凯氏定氮。

    xuguangyan(xuguangyan) 发表:国标已经把燃烧法列入了,可以采用燃烧法(杜马斯定氮),这样就不用再碰那些危险的化学试剂了。

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  • 去年冬天

    第6楼2011/06/16

    直接买片状的硫酸铜和硫酸钾

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  • 快乐

    第7楼2011/06/16

    应助达人

    我现在知道有FOSS的,还有就是北京一家的,不知道冬天是用哪家的?

    去年冬天(7336167) 发表:直接买片状的硫酸铜和硫酸钾

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  • longbeixi

    第8楼2011/06/16

    药典上是用硫酸铜和硫酸钾1:10

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  • lijing007

    第9楼2011/06/20

    硫酸铜是分析纯五水硫酸铜,硫酸钾是普通分析纯试剂,都有现成的卖啊,配制,怎么配制?国标是0.2克硫酸铜,6.0克硫酸钾。分别称量后倒入消化瓶就可以了。

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  • 快乐

    第10楼2011/06/20

    应助达人

    国标是指什么,药典上确实是1:10.

    lijing007(lijing007) 发表:硫酸铜是分析纯五水硫酸铜,硫酸钾是普通分析纯试剂,都有现成的卖啊,配制,怎么配制?国标是0.2克硫酸铜,6.0克硫酸钾。分别称量后倒入消化瓶就可以了。

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