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【求助】求助水分检测方法

食品常规理化分析

  • 本公司有一产品为混合物,内有低熔点物质,因此一般常压烘干法到105度产品就融化了。类似的高温烘干的快速方法也不适用。
    用卡尔费休滴定仪试过,样品不易溶解于甲醇,很久都到不了滴定终点。
    使用真空干燥法应该可以,但是测定时间太长,至少要烘两次看是否恒重,每次4小时,再加上在干燥器中的降温过程,即使不算称量瓶的恒重时间至少也要9小时。很难用于过程控制检测。
    大家还有其他的非高温快速检测方法推荐吗?谢谢了

    注:产品分类为食品,固体颗粒状
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  • hhyyff

    第1楼2011/07/03

    可以考虑近红外方法。

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  • sunshinecoast

    第2楼2011/07/04

    你用其他的溶剂溶解试试,比如四氢呋喃THF,不要用酮类的。THF基本上几百万的高分子都能溶掉,然后你再扣除四氢呋喃的空白就行了。当然你选择溶剂时本身的水分要小一些才行。

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  • sunshinecoast

    第3楼2011/07/04

    我用THF-卡尔费休法测过很多高分子树脂的水分,没什么问题。当时用的是色谱纯的,溶剂水分在100ppm以下。平行试验也没什么问题。

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  • sunshinecoast

    第4楼2011/07/04

    不过缺点就是,因为配比我用的是树脂:溶剂=1:1-1:2,另外树脂粘度比较大,最后用针管打过若干次样后就要更换卡尔费休液了。

    我当时那个卡尔费休仪比较老,只能用减量称重法。新式的仪器没用过,据说有的气相也能做水分了,不过对毛细管柱肯定不好的。

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  • 去年冬天

    第5楼2011/07/04

    再加上在干燥器中的降温过程
    降温是很快的呀。

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  • 去年冬天

    第6楼2011/07/04

    恒重半个小时就可以了吧

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