正确看待食品复检结论推翻

应助达人

对于这种现象大家是如何看待的？

这种情况确实不好处理，我觉得这个问题应该引起监管部门的重视，应该拿出一个合理的方案来
像楼主说的这个情况确实很多，食品抽检本来就有机率的因素

瘦肉精应该是严禁使用的，食品中检出就是应该追究其责任，不应该如此轻率的推翻初检结论。既然初检不合格，就证明有不合格产品流入市场的可能，对消费者也是一种不负责任。当然，确实需要在保证初检结果没有问题情况下。我觉得是否应该建立一套合理的机制，是否在备样的问题上应该对同一个个体样品进行备样。

应助达人

“是否在备样的问题上应该对同一个个体样品进行备样。”对，我同意此看法，一个样本合格，一个样本不合格，这种问题要合理的看待

同样的问题还有，如果是抽了两个样本，本身自己做的就一个检出，另一个没检出，这样的怎么办？

应助达人

针对非同一样本进行检测必然存在这个问题，其实不仅仅是食品。消费品也有着问题

这种留样明显应该要有均衡性和一致性才对，像案例中猪蹄检测用一只，留样用另一只的事情，明显是检测机构的问题。
取样、留样方面还是存在问题，才导致这种事情的发生。
至于取样2只，一只合格，一只不合格的问题，我个人认为自然判定不合格。
这种抽检本来就不是追求普遍性，只要有不合格就判定不合格呗。

应助达人

那问题是为什么要以复检的结果为准呢？

应助达人

这个从专业角度来说，如何实验室的相关程序符合、人员、仪器都符合要求，2个猪蹄又不是来源同一头猪，样品的一致性无法保障，两个检测结果不一致，很正常。只是外面的人不理解吧 了