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麦芽糊精二氧化硫问题

分析化学

  • 取麦芽糊精5g，用100ml溶解，加入5ml盐酸，加入1ml淀粉指示剂，用碘滴定液滴定，终点为棕红色，空白为蓝色，这是什么原因呢？
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    +关注 私聊

  • 魅力星光

    第1楼2011/07/31

    淀粉须现用现配，时间长了会失效有红色出现。

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    +关注 私聊

  • abcdefghijkl123

    第2楼2011/08/04

    这个应该与麦芽糊精本底有关吧

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