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最新香料香精标准目录(2011年)(上海香料研究所)

  • 去年冬天
    2011/08/01
  • 私聊

香精香料

  • (一) 基础、方法标准(国家标准)
    序号标准号标准名称
    1GB/T 11538-2006精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法
    2GB/T 11539-2008香料 填充柱气相色谱分析 通用法
    3GB/T 11540-2008香料 相对密度的测定
    4GB/T 14454.1-2008香料 试样制备
    5GB/T 14454.2-2008香料 香气评定法
    6GB/T 14454.4-2008香料 折光指数的测定
    7GB/T 14454.5-2008香料 旋光度的测定
    8GB/T 14454.6-2008香料 蒸发后残留物含量的评估
    9GB/T 14454.7-2008香料 冻点的测定
    10GB/T 14454.11-2008香料 含酚量的测定
    11GB/T 14454.12-2008香料 微量氯测定法
    12GB/T 14454.13-2008香料 羰值和羰基化合物含量的测定
    13GB/T 14454.14-2008香料 标准溶液、试液和指示液的制备
    14GB/T 14454.15-2008黄樟油 黄樟素和异黄樟素含量的测定 填充柱气相色谱
    15GB/T 14455.1-2008精油 命名原则
    16GB/T 14455.3-2008香料 乙醇中溶解(混)度的评估
    17GB/T 14455.5-2008香料 酸值或含酸量的测定
    18GB/T 14455.6-2008香料 酯值或含酯量的测定
    19GB/T 14455.7-2008香料 乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估
    20GB/T 14457.2-1993单离及合成香料 沸程测定法
    21GB/T 14457.3-2008香料 熔点测定法
    22GB/T 14458-1993香花浸膏检验方法
    23GB/T 14156-2009食品用香料分类与编码
    24GB/T 21171-2007香料香精术语
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  • 去年冬天

    第1楼2011/08/01

    (二) 基础、方法标准(行业标准)

    序号标准号标准名称
    1QB/T 4003-2010食用香精标签通用要求


    (三) 产品标准(国家标准)
    序号标准号标准名称
    1GB 3861-2008食品添加剂 香兰素
    2GB 3862-2006食品添加剂 天然薄荷脑
    3GB 4349-2006食品添加剂 丁酸乙酯
    4GB 6772-2008食品添加剂 冷磨柠檬油
    5GB 6776-2006食品添加剂 乙酸异戊酯
    6GB 6779-2008食品添加剂 茉莉浸膏
    7GB 6780-2008食品添加剂 桂花浸膏
    8GB 8315-2008食品添加剂 己酸乙酯
    9GB 8317-2006食品添加剂 乳酸乙酯
    10GB 8318-2008食品添加剂 生姜油
    11GB 8319-2003食品添加剂 亚洲薄荷素油
    12GB 10351-2008食品添加剂 桉叶素含量80%桉叶油
    13GB 10355-2006食品添加剂 乳化香精
    14GB 11958-1989食品添加剂 肉桂油
    15GB 11959-2008食品添加剂 香叶(精)油
    16GB 11960-2008食品添加剂 留兰香油
    17GB 23487-2009食品添加剂 2-甲基-3-呋喃硫醇
    18GB 23488-2009食品添加剂 2,3-丁二酮
    19GB 23489-2009食品添加剂 大茴香脑(天然)
    20GB/T 8793-2008中国贵州柏木(精)油
    21GB/T 11424-2008山苍子(精)油
    22GB/T 11425-2008中国肉桂(精)油
    23GB/T 12652-2002亚洲薄荷素油
    24GB/T 12653-2008中国薰衣草(精)油
    25GB/T 15068-2008八角茴香(精)油
    26GB/T 22179-2008柠檬桉(精)油
    27GB/T 22443-2008中国苦水玫瑰(精)油
    28GB/T 22731-2008日用香精

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  • 去年冬天

    第2楼2011/08/01

    (四) 产品标准(行业标准)
    序号    标准号    标准名称
    1    QB/T 1119-2007    食品添加剂 环己基丙酸烯丙酯
    2    QB/T 1120-2010    食品添加剂 八角茴香(精)油
    3    QB/T 1121-2007    食品添加剂 椰子醛(γ-壬内酯)
    4    QB/T 1122-2007    食品添加剂 山楂核烟薰香味料Ⅰ号、Ⅱ号
    5    QB/T 1467-2007    羟基香茅醛
    6    QB/T 1509-2007    食品添加剂 丁香酚
    7    QB/T 1953-2007    食品添加剂 枣子酊
    8    QB/T 1954-2007    食品添加剂 丙酸乙酯
    9    QB/T 1955-2007    食品添加剂 庚酸乙酯
    10    QB/T 1025-2007    麝香草酚
    11    QB/T 1026-1991    酮麝香
    12    QB/T 1027-1991    合成檀香803
    13    QB/T 1028-1991    乙位萘甲醚
    14    QB/T 1029-1991    乙酸松油酯
    15    QB/T 1030-1991    白樟油
    16    QB/T 1031-1991(2009)    墨红花浸膏
    17    QB/T 1032-1991(2009)    黄樟油
    18    QB/T 1033-1991    香茅油
    19    QB/T 1430-1992    素凝香
    20    QB/T 1431-1992    甲基柏木酮
    21    QB/T 1505-2007    食用香精
    22    QB/T 1506-2004    烟用香精
    23    QB/T 1508-1992    二氢月桂烯醇
    24    QB/T 1631-1992    檀香208
    25    QB/T 1632-2006    复盆子酮
    26    QB/T 1769-2006    乙酸苄酯
    27    QB/T 1770-2006    乙酸异戊酯
    28    QB/T 1771-2006    丙酸乙酯
    29    QB/T 1772-2006    丙酸苄酯
    30    QB/T 1773-2006    丁酸乙酯
    31    QB/T 1774-2006    丁酸丁酯
    32    QB/T 1775-2006    丁酸异戊酯
    33    QB/T 1776-2006    异戊酸乙酯
    34    QB/T 1777-2006    异戊酸异戊酯
    35    QB/T 1778-2006    己酸乙酯
    36    QB/T 1779-2006    苯甲酸乙酯
    37    QB/T 1780-2006    苯甲酸苄酯
    38    QB 1781-1993    邻氨基苯甲酸甲酯
    39    QB/T 1782-2006    β-苯乙醇
    40    QB/T 1783-2007    肉桂醇
    41    QB/T 1784-2007    γ -十一内酯(桃醛)
    42    QB/T 1785-2007    草莓醛(杨莓醛)
    43    QB 1786-1993    兔耳草醛
    44    QB/T 1788-2006    洋茉莉醛
    45    QB/T 1789-2006    97%柠檬醛
    46    QB/T 1790-1993    结晶玫瑰
    47    QB/T 1791-2006    乙基香兰素
    48    QB 1792-1993    dl-合成薄荷脑
    49    QB/T 1793-2006    天然薄荷脑
    50    QB/T 1794-1993    茉莉浸膏

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  • 去年冬天

    第3楼2011/08/01

    51QB/T 1795-1993大花茉莉浸膏
    52QB/T 1796-1993白兰浸膏
    53QB/T 1797-1993桂花浸膏
    54QB/T 1798-1993赖百当浸膏
    55QB/T 1799-1993冷磨柠檬油
    56QB 1800-1993树兰花油
    57QB/T 1801-2010白兰花(精)油
    58QB/T 2239-1996白兰叶油
    59QB/T 2240-2010芳樟醇(单离)
    60QB/T 2241-2010甲位己基桂醛
    61QB/T 2242-1996檀香醚
    62QB/T 2243-20101,8-桉叶素(单离)
    63QB/T 2244-2010乙酸乙酯
    64QB/T 2519-2001己酸烯丙酯
    65QB/T 2520-2001乙酸芳樟酯
    66QB/T 2521-2001留兰香油
    67QB/T 2522-2001广藿香油
    68QB/T 2542-2002苯甲醇
    69QB/T 2543-2002丁酸苄酯
    70QB/T 2544-2002香豆素
    71QB/T 2545-2002桉叶素含量80%桉叶油
    72QB/T 2548-2002(2009)空气清新气雾剂
    73QB/T 2549-2002(2009)一般气雾剂产品的安全规定
    74QB/T 2550-2002(2009)家具用气雾上光剂
    75QB/T 2614-2003α-戊基肉桂醛
    76QB/T 2615-20032-乙酰基吡嗪
    77QB/T 2616-2003香叶油
    78QB/T 2617-2003松油醇
    79QB/T 2640-2004咸味食品香精
    80QB/T 2641-2004食品添加剂 甲基环戊烯醇酮
    81QB/T 2642-2004麦芽酚
    82QB/T 2643-2004食品添加剂 97%柠檬醛
    83QB/T 2644-2004食品添加剂 苯乙醇
    84QB/T 2645-2004食品添加剂 乙酸苄酯
    85QB/T 2646-2004食品添加剂 丁酸异戊酯
    86QB/T 2647-2004食品添加剂 异戊酸异戊酯
    87QB/T 2648-2004食品添加剂 己酸烯丙酯
    88QB/T 2649-2004食品添加剂 丁酸苄酯
    89QB/T 2650-2004食品添加剂 α-戊基肉桂醛
    90QB/T 2651-2004食品添加剂 松油醇
    91QB/T 2748-2005四甲基吡嗪
    92QB/T 2749-2005三甲基吡嗪
    93QB/T 2750-20052,3-二甲基吡嗪
    94QB/T 2751-2005甲基吡嗪
    95QB/T 2752-20052-乙酰基噻唑
    96QB/T 2753-20054-甲基-5-(β-羟乙基)噻唑
    97QB/T 2793-2010食品添加剂 乙酸芳樟酯
    98QB/T 2794-2010食品添加剂 苯甲醇
    99QB/T 2795-2010食品添加剂 广藿香(精)油
    100QB/T 2796-2010食品添加剂 丁酸
    101QB/T 2797-2010食品添加剂 己酸
    102QB/T 2798-2010食品添加剂 杭白菊浸膏
    103QB/T 4002-2010互叶白千层(精)油,4-松油烯醇型[茶树(精)油]

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  • 去年冬天

    第4楼2011/08/01

    (五) 食品安全国家标准—香料标准

    序号标准号标准名称
    1GB 12487-2010食品添加剂 乙基麦芽酚
    2GB 25593-2010食品添加剂 N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺


    (六) 食品安全国家标准—香料指定标准
    序号标准名称
    1食品添加剂 d-核糖
    2食品添加剂 3-环己基丙酸烯丙酯(环己基丙酸烯丙酯)
    3食品添加剂 辛酸乙酯
    4食品添加剂 棕榈酸乙酯(十六酸乙酯)
    5食品添加剂 甲酸香茅酯
    6食品添加剂 甲酸香叶酯
    7食品添加剂 乙酸香叶酯
    8食品添加剂 乙酸橙花酯
    9食品添加剂 己醛
    10食品添加剂 正癸醛(癸醛)
    11食品添加剂 乙酸丙酯
    12食品添加剂 乙酸2-甲基丁酯
    13食品添加剂 异丁酸乙酯
    14食品添加剂 异戊酸3-己烯酯(3-甲基丁酸3-己烯酯)
    15食品添加剂 2-甲基丁酸3-己烯酯
    16食品添加剂 2-甲基丁酸2-甲基丁酯
    17食品添加剂 γ-己内酯
    18食品添加剂 γ-庚内酯
    19食品添加剂 γ-癸内酯
    20食品添加剂 δ-癸内酯
    21食品添加剂 γ-十二内酯
    22食品添加剂 δ-十二内酯
    23食品添加剂 2,6-二甲基-5-庚烯醛
    24食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸(浆果酸)
    25食品添加剂 芳樟醇
    26食品添加剂 乙酸松油酯
    27食品添加剂 二氢香芹醇
    28食品添加剂 d-香芹酮
    29食品添加剂 l-香芹酮
    30食品添加剂 α-紫罗兰酮

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  • symmacros

    第5楼2011/08/02

    应助达人

    如果没有标准的话,能生产或使用吗?

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  • mengzhaocheng

    第6楼2011/08/04

    应助达人

    楼主总有这么多好资料,谢谢分享

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  • yifan1117

    第8楼2016/08/15

    可以直接去香料研究所网站上看的。

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