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如何用C23:0,C24:0甲酯评估DHA和EPA的质量?

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  • 在一个方法中看到这么一句话:C23:0 and C24:0 methyl esters are used to help assess the quality of the EPA and DHA stock standards over time,想问问大家知道如何评估DHA和EPA的质量么?
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  • 天晴了

    第1楼2011/08/08

    网上看到一篇文献,用GC测深海鱼油中的EPA和DHA,以二十三烷酸甲酯(C23:0)作为内标物。

    二十三烷酸甲酯(C23:0)标准品和二十四烷酸甲酯(C24:0)标准品

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