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饮用水是否合格PH试纸说了不算 试纸不能检测水质

食品常规理化分析

  • 呈酸性水不能饮用?

    滕女士是南宁市江南区某服装批发市场的生意人,这两天发生的一件事,让她和邻居们一直心有不安。

    8月17日上午11时左右,几个学生模样的男子来到滕女士店里,向她发放了一些某品牌瓶装水的宣传册,并称该品牌水为弱碱性,长期饮用有利于身体健康,而一些酸性水,则不宜长期饮用。之后,那几个男子当场给她店里及附近几家店的桶装水进行了测试,结果显示她们喝的桶装水都呈酸性。

    "有个人定的水跟我们的不一样,显示结果是碱性的。"滕女士说,看到自己喝的水是酸性,附近的店主都慌了神,都担心他们喝的水是质量不合格产品。

    另一店主李先生则表示,希望相关部门能对这些水做一些检测,解开他们心中的疑团。
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  • 快乐

    第1楼2011/08/21

    应助达人

    试纸不能检测水质

    单凭一张PH试纸就判断水质的质量,这种方法是否科学?

    对此,记者采访了自治区产品质量监督检验院的陈主任。他说,单凭PH试纸检测就判断水质是否符合饮用标准,这是不准确的,"要判断一个品牌的水是否符合饮用标准,还得看有关部门出具的检测报告".

    8月18日下午6时许,记者在南宁市江南区福居路找到了给滕女士他们送水的店面。老板曾先生向记者出示了由厂家提供的各种检测证明的复印件,记者看到各项检测均显示合格。

    "矿泉水里都含有偏硅酸,有点酸性是正常的。"曾先生说,合格的矿泉水里对偏硅酸含量是有要求的,都要有一定的含量的。他认为,用PH试纸来判断水质的好坏,这种做法太儿戏,可能是有人故意误导消费者。

    8月19日上午,记者找到了该品牌矿泉水生产商,该厂家的负责人王经理向记者出示了自治区国土资源厅发的"饮用天然矿泉水鉴定证书"和南宁市疾病预防控制中心发的"检验报告书",报告上显示该品牌饮用水的各项指标均符合国家标准要求,属于偏硅酸重碳酸钙型饮用天然矿泉水。

    据王经理介绍,与天然矿泉水不同,泉水并不含有矿物质,所以用PH试纸检测的结果有所不同。

    不能长期喝碱性水

    那么,饮用弱碱性水,是否真的有益于身体健康呢?

    "不能武断的说酸性水就不能喝,弱碱性水就绝对好。"自治区疾病预防控制中心工作人员表示,我国对生活饮用水的卫生标准有明确限定,规定生活饮用水的PH值要在6.5~8.5之间,因此只要在这个范围内,都不会对身体造成危害。

    "饮用弱碱性水是对身体有益,但不能说长期饮用会更好。"南宁市第二人民医院营养科主管营养师罗文英表示,人体本身具备自我调节功能,它可以调节人体的酸碱平衡,长期饮用弱碱性水,可能反倒让酸碱平衡度失衡。因此,没有必要长期饮用弱碱性水。

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  • abcdefghijkl123

    第2楼2011/08/21

    的确是的,pH试纸测的pH值不会准的

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  • dahua1981

    第3楼2011/08/21

    应助达人

    用ph试纸足够了

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  • 快乐

    第4楼2011/08/21

    应助达人

    国家规定的6.5~8.5,光用试纸,确实在有点难,若PH试纸足够准,6~8这个范围内,应该可以确认的。

    abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:的确是的,pH试纸测的pH值不会准的

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  • zwyu

    第5楼2011/08/21

    好像是听说弱碱性的水比较好!

    快乐(ynsfeed) 发表: 那么,饮用弱碱性水,是否真的有益于身体健康呢?

    "不能武断的说酸性水就不能喝,弱碱性水就绝对好。"自治区疾病预防控制中心工作人员表示,我国对生活饮用水的卫生标准有明确限定,规定生活饮用水的PH值要在6.5~8.5之间,因此只要在这个范围内,都不会对身体造成危害。

    "饮用弱碱性水是对身体有益,但不能说长期饮用会更好。"南宁市第二人民医院营养科主管营养师罗文英表示,人体本身具备自我调节功能,它可以调节人体的酸碱平衡,长期饮用弱碱性水,可能反倒让酸碱平衡度失衡。因此,没有必要长期饮用弱碱性水。

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  • 快乐

    第6楼2011/08/21

    应助达人

    大概是因为人类吃的食物,多数是偏酸性,所以吃点碱性的水要好些,但也有个别特殊的情况。

    zwyu(zwyu) 发表:好像是听说弱碱性的水比较好!

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  • yuduoling

    第7楼2011/08/21

    饮用水,PH值只要不太离谱,应该就没有关系

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  • coffee8

    第8楼2011/08/21

    水质的好坏也不仅只是与pH值有关系呀!

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  • 快乐

    第9楼2011/08/21

    应助达人

    对,PH就一个很简单的检测项目,还有很多离子很重要,也有一些重金属值得关注。

    coffee8(coffee8) 发表:水质的好坏也不仅只是与pH值有关系呀!

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  • newdiablo007

    第10楼2011/08/22

    现在都说喝弱碱性水好,能调节人体酸碱性,更健康。所以市场上的苏打水卖的很贵还很火。

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