食品添加剂
雾里看花168
第1楼2011/08/22
这就看楼上指的是哪一类的添加剂了;比如:甜味剂,增稠剂等是为了降低成本的
symmacros
第2楼2011/08/22
有甜味剂,香气香味物质等,并不是为保存而加入的。
abcdefghijkl123
第4楼2011/08/23
主要还是为了增加产品的风味,色泽,保存期的
dahua1981
第5楼2011/08/23
主要还是防腐剂吧
mengzhaocheng
第6楼2011/08/23
明白了,原来我潜意识里面添加剂就是指防腐剂之类的了。
iiium
第7楼2011/08/24
凯子蒸包子
第8楼2011/08/24
你说的冷冻食品可能只是QS分类中冷冻饮品。冷冻饮品会添加色素、甜味剂、乳化剂、增稠剂等。但很少添加防腐剂的,因为低温微生物并不容易滋生。
第9楼2011/08/24
第10楼2011/08/24
是的,我也认为没有必要加防腐剂,所以感到很奇怪
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