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港媒委托检测奶粉惊现塑化剂DEHP 含量并未超标

食品常规理化分析



  • 奶粉是初生婴儿在母乳以外的唯一食品,为了BB健康,家长选择时切勿掉以轻心。

    正当市民以为「塑化剂风暴」已告一段落之际,东周刊(香港)日前委托浸会大学生物系,化验三个受欢迎品牌的初生婴儿奶粉,结果竟全部验出含塑化剂DEHP,含量由十亿分之廿八至四十二不等,敲响幼儿食品安全的警号。

    今次化验结果,虽未有超出香港食物安全中心的标准,但由于奶粉是初生婴儿在母乳以外的唯一食品,兼且长时间饮用,或影响幼儿发育。有外国学者曾利用老鼠进行测试,发现DEHP有抗雄性激素作用,老鼠长期吸收塑化剂后,雄性出生率减少,更引致生殖器官较正常短小。

    医学界目前尚未就DEHP对人体发育影响进行研究,但有儿科医生指DEHP或与男童性迟熟有关。本港亦发现有十四岁男童的阴茎长度与小童无异,不排除与塑化剂等环境激素有关,家长切勿掉以轻心。

    塑化剂入侵各类食物的问题,似乎远较想像中严重。东周刊(香港)早前在超市购买三个受欢迎品牌的初生婴儿奶粉,以及两个品牌的胶樽装蒸馏水,交给浸大生物系教授黄港住,化验塑化剂DEHP含量。

    经过反覆测试,结果两支蒸馏水并未含塑化剂,但三个奶粉样本均验出含微量DEHP(见附表),当中以日本品牌最低,为28.3ppb(十亿分率),但三者DEHP水平并未超出食物安全中心订下的1.5ppm(百万分率)标准。

    不过,世界卫生组织(WHO)另有国际标准,视乎体重订下塑化剂的「每日可容忍摄取量」(Tolerable Daily Intake,简称TDI)。以初生婴儿体重约三公斤为例,若日食七餐奶粉、一餐一百毫升计算,每日便进食约一百克奶粉,所吸收的塑化剂已是TDI的十五至二十分一,情况令人忧虑。
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  • dahua1981

    第1楼2011/08/24

    应助达人

    为什么都是境外检测机构检出呢

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  • 快乐

    第2楼2011/08/24

    应助达人

    国内的可能受到政治的影响

    dahua1981(dahua1981) 发表:为什么都是境外检测机构检出呢

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  • 去年冬天

    第3楼2011/08/25

    为何没说是什么品牌的呢?

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  • 快乐

    第4楼2011/08/25

    应助达人

    食品曝光是有规定的,不是谁都可以发布的

    去年冬天(7336167) 发表:为何没说是什么品牌的呢?

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