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【求助】用酶—重量法做不溶性膳食纤维的测定出现问题了？怎么办才好？

xiaowei86006

2011/05/17

食品常规理化分析

膳食纤维测定时的抽滤问题

最近在用酶—重量法做不溶性膳食纤维的测定，但发现酶解液经过抽滤洗涤恒重后的重量会有损失。
不知是何原因，有什么解决办法吗？

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angrboda

第1楼2011/05/18

硅藻土高温烧，放到坩埚里洗，多次以后
就没那么损失了。

0

分
该帖子已被版主-快乐加1积分，加2经验;加分理由:应助。

ciopl

第2楼2013/03/15

这个方法貌似不错，可以试一试！

我们实验室也遇到一样的问题，过滤的时候硅藻土会有少部分滤到滤液里面，空白测试结果都是负值。
angrboda(angrboda) 发表:硅藻土高温烧，放到坩埚里洗，多次以后
就没那么损失了。

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我不是专家

第3楼2013/03/15

如果此方法可行的话，可以反馈给厂家。可能是他们提供的硅藻土有一定的问题。厂家可以根据用户的反馈作改进，比如更换硅藻土供应商或者提高要求。
ciopl(ciopl) 发表:这个方法貌似不错，可以试一试！

我们实验室也遇到一样的问题，过滤的时候硅藻土会有少部分滤到滤液里面，空白测试结果都是负值。

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