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你知道吗？ 近红外光谱技术——还液态奶之真本质.pdf

  • 云中漫步
    2006/03/01
    • 私聊

近红外光谱（NIR）

  • 【篇名】 近红外光谱技术——还液态奶之真本质
    【作者】 肖媛媛.
    【刊名】 中外食品 2005年10期
    【机构】 记者.

    【摘要】 液态奶发展现状今夏,天气炎热,而液态奶市场却遭遇到近几年最冷的寒冬。负面事件的发生,导致了产品价格的持续下降。阜阳奶粉事件、雀巢碘超标事件、光明回奶事件、三鹿早产奶事件等,使乳品行业的发展造成重创。据相关部门统计,2005年上半年,国民对乳品安全的信心下降了近20%,有近10%的消费者转向其他产品。据中国奶协对外公布的资料显示,近年来乳品安全事件严重影响了乳品市场的发展,由事件引发的损失每年平均高达2亿元。然而,随着人们生活水平的提高,健康意识的增加,奶制品基于其营养丰富,越来越成为人们日常饮食中不可缺少的一部分。如何使牛奶生产

    [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p]近红外光谱技术——还液态奶之真本质.pdf[/url]
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    +关注 私聊

  • free_siemens

    第1楼2006/03/01

    谢谢楼主,好人啊!

0
    +关注 私聊

  • caojiekuangshen

    第2楼2006/04/28

    正是我现在所需要的啊。
    谢谢楼主了。
    不过我做的是搀假乳。

0
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