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每日一题（115）

故乡的一片云

2011/09/21

食品毒素/微生物检测

酵母菌适宜的生长pH值为（）

A 5.0-6.0 B 3.0-4.0 C 8.0-9.0 D 7.0-7.5

正确答案：A

答案公布后请勿继续作答，谢谢合作！

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yy_0324

第1楼2011/09/21

酵母菌适宜的生长pH值为（），

酵母菌能在pH 值为3-7.5 的范围内生长，最适pH 值为pH4.5-5.0。没有这个答案。只有选A，我们葡萄发酵酵母菌只能在 B 3.0-4.0 的范围内发酵呢！

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分
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yzguo

第2楼2011/09/21

A 5.0-6.0 。

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该帖子已被版主-去年冬天加1积分，加2经验;加分理由:感谢参与！欢迎常来微生物版块～～

去年冬天

第3楼2011/09/21

D 7.0-7.5

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hxf119

第4楼2011/09/21

A 5.0-6.0

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nixiaolong

第5楼2011/09/21

a 5.0-6.0

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薄荷草

第6楼2011/09/21

A 我是来支持活动的

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ain1223

第7楼2011/09/22

A 5.0-6.0

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牛牛

第8楼2011/09/22

选A吧

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shangjika

第9楼2011/09/22

恩 A
这次知道，因为我以前就用这个范围

0

stniu

第10楼2011/09/22

A 5.0-6.0

0

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