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腰果的介绍
oewrjslkdj
2011/09/21
私聊
快乐老家
腰果是一种食品,它来自一个不同的国家,很少地方会有的。一帮在市场上都是卖的很贵的,我们可以用它来做菜,干吃,都是有好吃的,他是一个小小的生命,长在树上的。椭圆型或倒卵形的,很漂亮的,好象是一个人的小腰花一样。果实由膨大的肉质花托和着生在花托上的坚果。
它的主要收获其坚果,木材也用于做板条箱、烧炭或造船等;树胶与阿拉伯树胶的用途相似。该种与美洲毒葛和毒盐肤。木有亲缘关系,对之敏感的人处理时需小心。坚果形如粗大的豆,有时长逾25毫米(1吋),形状奇特,好像一端被压入梨形膨大茎的果柄中,果柄比坚果约大3倍,淡红色或黄色,当地用做饮料、果酱和果冻。坚果具两层皮,外壳薄,略有弹性,坚实,表面光滑如玻璃,成熟前橄榄绿,成熟后草莓红色;内壳坚硬如其他坚果。坚果有浓郁的独特香味。果还是要靠人工采收,剥出坚果晒乾。有些地区把乾坚果置柴火上烧烤。
果仁的营养价值还是很高的。含有丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物,味道香甜可口。腰果可以用它来炸、盐渍、糖饯均可。如果图省事,放在火上炒也行,炒熟后的果仁香脆可口。真是美味极了。在我的记忆里我还吃过呢,真是不一帮呢?
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私聊
happy美丽
第1楼
2011/09/21
转去休闲区呵呵~
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