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食品样品的前处理

ICP-MS

  • 这里不知道有多少战友在做食品样品,食品样品的分析一直让我很烦心。倒不是分析方法或者前处理方法的问题,主要就是均质取样的问题。按道理讲一份食品样本应该全部粉碎,均匀取样的,但是实际工作中我看很少有人坚持。而且粉碎样品很容易引入污染。还有就是有些食品重金属的限值很低,取样量太少误差大,不具有代表性,而且有时候引入的污染比其本身大很多。取样太多,不适合微波消解。干法回收率差,湿法赶酸难。

    总之,没什么好方法。战友们有何高招啊?
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  • 金水楼台先得月

    第1楼2011/10/09

    做样品均匀性检查。

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  • xue1bo

    第2楼2011/10/10

    呵呵,这个样品均匀性是个问题了,我们做的一般样品是树叶类得,具有很好的均匀性,高压釜直接消解上机测试,如果均匀性不好,麻烦是比较大。

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  • xue1bo

    第3楼2011/10/10

    呵呵 有兴趣参加QQ群164924429讨论啊

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