食品安全/营养与健康
byjlz
第1楼2011/10/12
不会的，VC溶于水
sunjun0620
第2楼2011/10/12
现在广告上都说鲜榨就是为了防止维生素流失。鲜榨完应该尽快喝掉。
xinhaonan
第3楼2011/10/12
完全同意楼上的说法。
ldgfive
第4楼2011/10/13
感觉应该用损失，毕竟不能把整个水果变成果汁
穿越时空
第5楼2011/10/16
从见到氧气一刻就开始减少了。
儒雅凤
第6楼2011/10/17
所以要鲜榨，尽量减少维C的损失。
xuejingli01
第7楼2011/10/17
我都是直接吃水果的
hyd196397114
第8楼2011/10/17
还是直接吃水果来得好吧···
tus13
第9楼2011/10/30
饭店里现榨果汁里放了很多添加物,不敢放心.
happy爱米粒
第10楼2011/10/30
维生素C很容易被氧化的，呵呵，还是吃新鲜水果比较营养
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