sunjun0620
第2楼2011/10/13
中药有保质期吗--草本药 草本药物一旦制成了饮片,药效就会随时间的推移而减退,其保质期不应超过两年。如人参存放1年以上,有效成分丢失20%~30%;大黄存放5年以上,其中具有药用价值的成分蒽醌类化合物会全部失效。另外,如石斛、麦冬等药材,为提高药效甚至要用鲜草入药。
中药有保质期吗--木本药 木本药物的保质期可以长至4年,但研究发现,一些药材的储存时间长了,虽然外观上没有变质现象,但疗效却会降低。例如,当归、枸杞等含有大量脂肪油、黏糖成分,时间一长极易“走油”;薄荷、藿香、紫苏等含挥发性成分的药材,储存过久后香气散发影响质量,从而降低疗效。
中药有保质期吗--矿物药 虽然龙骨、灵磁石、硝石等矿物药的分子式较为稳定,但长期存放仍会对药效产生影响,一般保存期不应超过10年。
大家在食用中药同时也要注意不要保存太久,最好尽快食用。