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培养基制备

食品毒素/微生物检测

  • 培养基使用说明中有加热溶解后高压灭菌，有的加热沸腾后高压灭菌，见过一些实验室，不经加热直接高压灭菌，也有的实验室一律加热沸腾后高压灭菌。大家是怎们制备的，不加热或全部沸腾对检测结果有没有影响？
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  • 776418688aaa

    第1楼2011/11/13

    含糖培养基高温加热会发生美拉德反应，培养基营养成分损失较大，ph也会发生变化，一般这种培养基我都是分开灭的。

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  • 去年冬天

    第2楼2011/11/14

    我们是一直用热水搅拌后灭菌的，没有加热

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