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巴西圣保罗大学培育出富含花青素的紫番茄

食品安全/营养与健康

  • 是与野生植株杂交出来的,不是英国那种转基因的,感觉应该比较安全。

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  • 雾非雾

    第1楼2011/12/04

    应助达人



    花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”尤其蓝莓花青素,营养皮肤,增强皮肤免疫力,应对各种过敏性症状。是目前自然界最有效的抗氧化物质。它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍,比维生素C高出二十倍。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,还可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增强微细血管循环、提高微血管和静脉的流动,进而达到异常皮肤的迅速愈合。花青素是天然的阳光遮盖物,能够防止紫外线侵害皮肤,皮肤属于结缔组织,其中所含的胶原蛋白和硬性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。

      增强视力,消除眼睛疲劳;延缓脑神经衰老;对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用;增强心肺功能;预防老年痴呆。 

      蓝莓所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良(尤其是有16种生物类黄酮组成的花青素,有比一般植物花青素更优越的生理活性)、应用范围最广,副作用最低,也是价格最昂贵的品种。花青素含量达25%的蓝莓提取物价格是含量达95%的葡萄籽提取物的5—6倍。

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  • tangtang

    第2楼2011/12/04

    对视力的保护作用确实有效。

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  • wsy18

    第3楼2011/12/04

    啥时候能流传到中国?

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  • 阿三

    第4楼2011/12/04

    紫色就含有花青素吗 紫薯有没有啊

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  • happy爱米粒

    第5楼2011/12/04

    不知道是否真的无害?中国能吃到不?看上去真的很诱人撒

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  • 飞天

    第6楼2011/12/25

    。。。。。。。。。。。

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  • wsy18

    第7楼2011/12/25

    紫薯就是因为有花青素,所以卖价高啊。

    阿三(junqiwudi) 发表:紫色就含有花青素吗 紫薯有没有啊

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