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白藜芦醇,有没有人做过?

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  • 几年前,曾今做过一段时间的白藜芦醇的纯化及分析,因为换课题的原因,后面就没有继续做。
    当时白藜芦醇炒得是非常火的,有种说法是法国人寿命长就是因为喝红酒,而红酒里的白藜芦醇是其主要保健成分之一,这就是所谓的“法兰西奇迹”。
    不知道现在关于白藜芦醇的研究怎么样了,分离分析,保健作用,有知道的吗?一起分享分享……
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  • jhsdbarry

    第1楼2011/12/15

    物理性质
      白藜芦醇无味、白色晶体(甲醇);难溶于水,易溶于乙醇,丙酮等有机溶剂。熔点253-255℃,261℃即升华。
    编辑本段稳定性
      本品在波长365nm的紫外光照射下能产生荧光,pH>10时,稳定性较差,遇三氯化铁-铁氰化钾溶液呈蓝色,遇氨水等碱性溶液显红色。白藜芦醇对光不稳定,Microherb稳定性试验显示,高纯度白藜芦醇的乙醇溶液在避光条件下也仅能稳定数天,因此建议白藜芦醇含量分析时建议对照品溶液和样品溶液随配随用。
    分析方法
      采用C18柱,以乙腈:水 (体积比30:70 )溶液为流动相,用紫外检测器于306nm处检测。结果表明白藜芦醇浓度在10~250μg/mL时,浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999);加标回收率为9.25%~10.26 % ;最低检出浓度0.6mg/g。
    药理作用
      白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。抑制肿瘤的作用还具有雌激素样作用,可用于治疗乳腺癌等疾病。

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  • binbao

    第2楼2011/12/16

    知道一点点,虎杖里的白藜芦醇好像含量很高

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  • belindayy

    第3楼2011/12/16

    做过一点点,嘿嘿,可惜只是简单的分离

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  • sealb1314

    第4楼2011/12/29

    嗯嗯!这个有人研究的!我倒有个文献

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  • sealb1314

    第5楼2011/12/29

    可以看看哦 希望有用

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