食品常规理化分析
快乐
第1楼2012/01/31
测粗纤维的，与测膳食纤维的仪器是一样的吗？
lishaofang
第2楼2012/01/31
不一样
angrboda
第3楼2012/02/02
我个人建议是不必买。把钱花在买酶上。。。
第4楼2012/02/03
支持，FOSS的很贵，若样品量不大的话，就有实验室常用的瓶瓶罐罐就可以了。
0431211
第5楼2012/02/17
没用的，不划算的！
ciopl
第6楼2013/03/08
我们公司买了F牌的膳食纤维测定仪，十几万，其实就是一个水浴摇床跟一个抽滤的装置，买了一年了，方法还没整清楚，做出来值都不稳定，查来查去发现硅藻土都会从砂芯漏斗漏下去，这让人情何以堪，有做这个项目的讨论讨论吧。
我不是专家
第7楼2013/03/11
是随仪器一起来的硅藻土吗？如果是国内采购的硅藻土，有可能是硅藻土质量的问题。另外买了一年方法都没整清楚，这也有点太。。。话说膳食纤维方法并不复杂的。抽漏了会不会是方法不当？
第8楼2013/03/12
谢谢楼上指点。一年多了没整清楚，是很头大是随仪器的硅藻土，判断抽漏下去是因为做空白的时候滤液里面都有白色浑浊，拿去做灰分判断是无机盐。砂芯漏斗的规格是40~100nm的，孔径比硅藻土的大，现在在找有没有目数大一些的硅藻土。
第9楼2013/03/15
自己搞未免有点太...完全可以联系厂家技术和售后请教呀!
foxcjy
第10楼2014/02/24
膳食纤维测定和粗纤维测定完全不一样的，粗纤维是酸碱洗涤法，膳食纤维还需要做酶解、蛋白和灰化。目前FOSS的是分体式的，酶解和抽虑是分开在两台仪器上操作，需要样品转移。上海纤检仪器公司有一体式的，酶解和抽虑都在仪器上完成，方便多了。价格也很实惠，进口的连维修都是天价，烧钱的玩意儿。
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