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请教下EU10/2011测试模拟物的问题

食品接触材料

  • 食品模拟物D2植物油可以用其他东西代替了
    如果不能代替的话这个植物油要满足什么样的条件，市场上在卖的比如金龙鱼什么的能用不？
相关话题
    +关注 私聊

  • junmyliu

    第1楼2012/02/10

    EU No 10/2011 替代2002/72 EC了
    而2002/72 EC 是以EN1186 和EN13130 为测试方法的
    这两个测试方法肯定在不久后也会被更新的
    在EN1186 里是使用精炼橄榄油的
    目前在EN1186 还没有更新的条件下
    个人认为还是应该使用精炼橄榄油作为D2
    市场上所买的油，品质都不一样，种类也不一样
    不能随便买点油就拿来作模拟剂测试吧

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    +关注 私聊

  • 河浪

    第2楼2012/02/13

    谢谢楼上的
    还有就是精炼橄榄油哪里可以买到？市场上买的话各种品牌的品质估计又是有区别的吧

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    +关注 私聊

  • 两个字的烦恼

    第3楼2012/02/23

    标准上对于这种油的有一定的指标的，只要符合就ok了

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