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凝胶色谱净化-高效液相色谱法测定食品中的增塑剂

凝胶色谱(GPC)

  • 建立了食品(方便面、油炸糕点、沙琪玛、食用油等)中 5种主要邻苯二甲酸酯类环境激
    素的凝胶色谱净化-高效液相色谱法分析方法。食品样品用石油醚超声提取,经 GPC 净化后,
    采用反相 HPLC 进行分析。所用分离柱为 Labtech C18(250mm×4.6mm i.d.,5μm),流动相
    为乙腈-水溶液。各目标物质的检出限在 3.25~13.4 μg/L,在 10mg/L 添加水平时样品加标
    回收率为 70.4%~113.6%,RSD 为 0.28%~6.1%。本方法简便、快捷、实用,可用于测定油脂
    食品中增塑剂(邻苯二甲酸酯类)的分析测定。

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  • weiwei0423

    第1楼2012/02/17

    我们是用GC-MS去测的,你测出来回收率怎么样

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  • 小不董

    第2楼2012/02/17

    应助达人

    GC-MS测定的时候有残留的影响不? 使用的什么柱子?
    我用HPLC测定还是很好做,用C18的柱子基本上也可以20种增塑剂

    weiwei0423(weiwei0423) 发表:我们是用GC-MS去测的,你测出来回收率怎么样

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