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测发酵液中蔗糖含量的方法？

daiwenyu

2012/02/29

液相色谱（LC）

我用蔗糖做碳源发酵，培养基里有玉米粉，酵母提取物，想要用液相（dionex ）测残余蔗糖含量，请问各位高手，有什么好的建议？用什么色谱柱子？

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1818

第1楼2012/02/29

用氨基柱比较合适！！

0

daiwenyu

第2楼2012/02/29

有没详细点的介绍啊？还请多多帮忙。。
1818(xyhdcm2002) 发表:用氨基柱比较合适！！

0

tangtang

第3楼2012/02/29

发酵液成分复杂，前处理要做好，不然柱子可能寿命不长。

0

xydell

第4楼2012/03/02

氨基柱也可以，糖柱也可以，不过氨基柱用的流动相是乙腈水，糖柱用纯水就可以了，但是糖柱贵很多。

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eucafe

第5楼2012/03/04

用糖柱可以，流动相用0.005M硫酸水溶液，示差折射检测器RID；发酵液高速离心后0.45um滤膜过滤，柱箱温控70℃左右。

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风烟

第6楼2012/03/04

我们主要使用葡萄糖作为碳源发酵,但也会检测到蔗糖这种原料.

使用 Waters 色谱系统:1515泵/717进样器/2414示差检测器.
Waters 色谱柱 :Sugar Pak Column 6.5*300mm WAT085188 柱温:85度
流动相:超纯水流速0.5ml/min

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