为什么地沟油检测方法只对检测机构公开？

不知道这里所指的是哪7种方法

应助达人

目的是为了不让利欲熏心的人有针对性地开发净化地沟油的方法？

应助达人

有道理，知道了检测方法，就能依据这检测方法去避开目标物，添加干扰等手段。

应助达人

不知道这些方法什么时候能对检测机构公开？

应助达人

不公开，对检测机构的公正性是否会有影响？

应助达人

只希望到公正公平的结果，我们有知情权！

应助达人

不敢公开，说明地沟油的检测方法经不起大家的考验。

包括自己的方法在内，虽然被列入确证4种方法中的一种，但还需要进一步改进，关键是对精炼的地沟油、以及地沟油与正常食用油勾兑的样品，还会出现漏判；另外我们的方法，不是特定指标，需要全方位考虑，很多是经验的东西。因此还没有对大家公布。
不过自己说的很好的方法，国家项目资助的地沟油检测方法，不知道为什么都给淘汰了。

应助达人

不知目前有什么好的方法？